Descripción
– VISTA –
Amarillo dorado con excelente limpidez y de gran brillantez que nos habla de su excelente evolución.
– OLFATO –
Potente y audaz, con un aroma a madera noble y notas tostadas, parcialmente propio de la crianza oxidativa.
A medida que el vino se abre, nos encontramos con una paleta aromática amplia donde aparece la fruta madura, y especias cálidas como el regaliz, con un fondo amielado.
– GUSTO –
Presenta una acidez intensa pero agradable, logrando un equilibrio excelente. Los toques tostados y especiados están presentes, y su retrogusto tiene un toque amargo que aporta complejidad en el paladar.
