2015 HAURIE

Esta bota es un homenaje a Jean-Pierre Haurie, pionero que, con su visión y pasión, dejó una marca indeleble en la viticultura de Jerez. Proveniente de Francia, Haurie llegó a esta histórica región con el deseo de revivir y enriquecer la tradición del vino de Jerez, aportando su vasta experiencia y un enfoque innovador. Su dedicación a la mejora de la calidad de los vinos y su profundo respeto por el terroir jerezano, lo convirtieron en un referente esencial para la industria. Este vino es un tributo a su legado, a su incansable labor por llevar a Jerez a nuevos horizontes, mientras conserva la esencia y el carácter único de la región.

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Descripción

– VISTA –

Dorado intenso muy límpido y de gran brillantez que nos habla de su excelente evolución.

– OLFATO –

A copa parada ya se nos presenta intenso y franco, con una paleta aromática de flores blancas
como la camomila y notas enmeladas. Jugando con la copa aparecen matices minerales
de su arraigo en albariza y destellos frutales muy maduros de pera y manzana.
Su biológica es refinada y dulce, con recuerdos a galleta y pan.

– GUSTO –

Elegancia y untuosidad en su entrada en boca que nos muestra una excelente y equilibrada acidez.
De paso infinito, se nos presenta intenso, cálido y envolvente.
Retomando su afinada biológica, y en total armonía con su nariz, se inunda el paladar
con sensaciones florales y de fruta blanca madura como la piel de manzana asada.

Información adicional

PAGO

Macharnudo

Añada

2015

Finca

Trinidad

Variedad

Palomino Fino 100%

Alcohol

14,5 % vol.

Botellas

860